富山市花園町に位置する【 とんかつ神楽坂さくら 】さん(￣∀￣)
行きたいなぁと思いつつ休日の行列を見てから足が向かなかったワタクシ。笑
先日ようやくお食事して参りました～♪
開店15分前に到着⇒２番目に並ぶ⇒スムーズに入店出来ました♪
店内は和の雰囲気でとっても綺麗です( *´艸｀)
こちらのお店はチェーン店で『ハーブ三元豚』『桜山豚』『林SPF』『ゆめの大地豚』
の全4種のお肉を扱っておられます。
そして、とんかつ認定員が定期的に巡回し検定試験を行っておられるそうです。
美味しいとんかつを提供する為に料理人の育成に励む素晴らしいお店です。
今回オーダーしたランチは『 ヒレ＆ロースかつ定食 』です！
お肉が厚い(*ΦωΦ)！！想像以上の肉厚に驚きました☆
セットのお味噌汁を豚汁に変更したワタクシ、食べきれるか不安が・・・笑
まずはひと口食べました。
お肉がとっても柔らかいっ(//▽//)
お塩でいただくとお肉の甘味がよくわかりました♪
衣は粗目のパン粉でサクサクした食感がとても良く美味しかったです！
お肉は勿論美味しいのですが、驚いたのはお米☆
土鍋で炊かれたご飯が本当に美味しくてどんどん食が進みました♪
手間暇かけて土鍋のご飯！炊き立ての白米は最高です(≧∇≦)
因みにサイドメニューとしてだし巻き卵も頂きました（↓↓↓）
卵の硬さは程よくふんわりしていて大根おろし＆お醤油と一緒に頂きました。
和食店らしい安定の美味しさです(*^ω^*)あっという間にペロリでございました。
休日のお昼時だったので、店内はあっという間に満席。
そしてお外には雨の中でも待ちの行列が出来ていました！
流石は人気店・・・時間前から待っていて正解(。-∀-)
また家族皆で食べに来ようねと言いながらお店を後にしました。
リーズナブルで美味しい上ボリュームありありの神楽坂さくらさん。
とても美味しかったです、ご馳走様でした:;*(人´∀｀）♪
（20240917YK）
