すっかり秋ですね( ̄∀ ̄)←突然(笑)
スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋←これが言いたかったのです☆
食欲の秋!という事で、最近モリモリ食べております。
(体重を気にしてはいけません、食欲の秋なので)
そんなワタクシのとっておき!おススメ店を今月は毎週ご紹介いたします♪
【 釣HIDE 】
住所:富山県富山市豊川町2-6
< 店内のお写真 >
ご主人自ら釣って来られたお魚を頂く事が出来るこのお店!
新鮮なお魚料理に加えて、お酒の種類も豊富です(*^ω^*)
上部写真左から、バイ貝の煮付け・お刺身盛合せ・アジフライ☆
煮付けはつきだしですが、とっても美味しいです(≧∇≦)
お刺身も身が締まっていてGOOD!
アジフライは身がホックホクで食べ応えありました♪
とうもろこしの天麩羅、揚げだし豆腐♪
コーンがとっても甘くて、お塩に付けて食べると更に甘味が引き立ちました!
揚げだし豆腐は、御出汁がとってもいいお味です(。-∀-)
そして・・・
ワタクシ的一番のオススメはこちら(↓↓↓)
自家製ますの鮨です!!!(//▽//)
コレが食べたくて、定期的にこのお店に通っております!
(自家製ますの鮨は要予約となっております)
鱒の身がとっっっ・・・てもジューシー!
酢飯の味はマイルドで、硬さは少し柔らか目に圧してあります。
お酒を嗜む時、私は基本的にお米は食べないのですが・・・
釣HIDEさんの自家製ますの鮨は別腹です!←力説☆
これは知る人ぞ知るメニューです(*´∀`*)
美味しいお酒と美味しいお魚の居酒屋【 釣HIDE 】さん。
ワタクシのお気に入り店第1弾のご紹介でした!
次週も乞うご期待です♪
(20191007YK)