先日、アスパラガスを沢山GET出来たので、シンプルに調理しました!

< アスパラガスの塩焼き >

熱したフライパンにオリーブオイルをひく
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中火でうっすら焼き目が付く様に焼く
   ↓
全体に火が通ったら塩をかける
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お皿に盛って完成~☆

シンプルが1番美味しいと思うのは私だけでしょうか(笑)
味付けがお塩のみなので、逆に甘味が引き立って美味しいのです(≧∇≦)b
歯ごたえも良く、あっという間に食べてしまいました♪

アスパラガスはビタミン類がとても豊富です。
抗酸化作用のあるビタミンEは、女性には嬉しい成分ですよね(*^ω^*)
更には免疫力アップや疲労回復、肝機能改善など良い効果が沢山☆
アスパラギン酸やルチンなど高い健康効果を持つ栄養成分は穂先に沢山含まれてます。

万能効果を持つアスパラガス。
この簡単レシピ、おかずの1品に是非おススメです♪

(20180724YK)