本日は、ワタクシ的お気に入りの食堂をご紹介させて頂きたいと思います!
地元も地元、ご近所の【志水食堂】さんです( ̄∀ ̄)b
富山市月見町に位置するこのお店。
これぞ大衆食堂!という雰囲気がナイスです☆
昭和の風を感じさせてくれる、懐かしい雰囲気(*^ω^*)
これは持論ですが、長年営業しておられるという事は、確実に美味しいという事。
隠れた名店なので、知る人ぞ知る!といったお店です。
因みに、近所では知らない方はおられません、美味しいと評判なので。笑
個人的におススメNo,1は『トンテキ定食』です♪
良質の油を使って焼いておられる事がわかるお味です( *´艸`)
しっかりとタレに漬け込んであるので、とにかく柔らかジューシー!
お漬物も丁度良い塩加減で、白飯のお供に最高(≧∇≦)
お味噌汁も優しいお味がとにかく美味しくて、お代わり欲しい♪と思っちゃいます。
御出汁の取り方を教えて頂きたいほど。。。
そして、個人的おススメNo,2は『やまかけそば』です♪
もう、御出汁が本当に美味しいです(//▽//)
温かい御出汁とやまかけとろろが麺に絡んで食がすすみます♪
そして、富山県ならではのかまぼこ!赤のうずまき!
きっと県外の方は喜ばれるのではないでしょうか♪
隠れた富山の名店・志水食堂さん( *´艸`)
お近くに来られた際には是非足を運んでみてください。
絶対損は致しません♪
(20190210YK)