先日、富山駅構内の【 八兆屋 】さんでランチして参りました( ̄∀ ̄)v
店内は白熱灯の柔らかな照明で落ち着いた雰囲気(*^ω^*)
壁には、越中五箇山で1200年以上続く伝統和紙“悠久紙”が飾ってありました!
八兆屋さんは、富山駅・金沢駅・福井駅にございます。
北陸の旬な魚介やお野菜を使ったお料理が自慢のお店なのです。
駅構内のお店なので、サラリーマンの方々が沢山おられました。
そんな中、今回オーダーしたのは『賄い丼』です。
なんと、1日限定20食(*ΦωΦ)!
お値段も750円(税別)なので、とてもリーズナブル☆
そのお得な賄い丼がこちらになります(↓↓↓)
3種類のお魚のブツ切りと、とろろ、オクラ、とろろ昆布が盛られておりました!
とろろの中にはもずくが入っていて、細部の拘りが嬉しいメニューです(//▽//)
とにかくお魚がたっぷりで、なかなかのボリューム!
お魚の身もしっかり締まっていて、とても美味しいです( *´艸`)
北陸は海沿いの地域なので、お魚の鮮度は抜群ですね♪
そして、セットについているお味噌汁がこれまた美味しかったです!
ワカメとお豆腐お味噌汁に浮かんだ、シャキッとしたネギ!
辛みと臭みが無く、新鮮なネギの味でした(*‘ω‘ *)
ネギの新鮮さ1つ挙げても、美味しいお食事に対する拘りを感じました。
新鮮な食材ふんだんの八兆屋さん。
富山駅をご利用の際、ランチはいかがでしょうか。
(夜は旬料理の居酒屋さんになっておられます)
特にサラリーマンの方々に喜ばれるお味かと思われます(*´∀`*)
北陸グルメを堪能できるお店としておススメいたします!
(20200217YK)