ワタクシは以前から気になっていた定食店がございます←唐突
車でお店の前を通るたび満車の駐車場を見て断念★を繰り返し・・・
今日こそは！と思って足を運んだ時は定休日だったり←調査不足
そして先日、しっかり下調べをしてから家族で行って参りました！
富山県富山市下堀の【 食堂マルコ 】さんです(*^ω^*)
こちらのお店は『赤炊き』というお鍋の定食が有名(￣∀￣)
『赤炊き』とは、牛スジ肉を名古屋八丁味噌でじっくり煮込んだ物と
豆腐・コンニャク・支那竹・ねぎが入っているお鍋です。
牛スジ肉はよく煮込まれてとても柔らく美味しいとの評判なのです！
メニューを開き、他はどんな定食があるのかな～？とチェックした時。
私の大好物である“ヤンニョムチキン”を見つけてしまい・・・
家族で相談し、今回オーダーしたものは（↓↓↓）
赤炊き定食とグリーンカレー定食を家族がオーダー致しました！
お鍋がグツグツしています(//▽//)ちゃっかり１口頂きました。笑
赤炊き定食は八丁味噌との相性も良く程よい甘さで◎！
お肉はお口の中でホロホロと解けて、噂通りの美味しさでした～♪
グリーンカレーは、しっかりとした辛味の中に不思議と円やかな口当たり。
ズッキーニとチキンが良く合っていて、これまた白いご飯がすすみます！
辛いものがお好きな方はコチラのメニューが特におススメです☆
そして私はヤンニョムチキン定食を頂きました。←ちゃっかり。笑
ご覧の通り、チキンの量が５個・・・超ガッツリ系です(*ΦωΦ)！
（※チキン１個ずつ家族にも食べてもらいました）
お味は甘辛で、キャベツと一緒に食べても良し、ご飯と食べても良し。
王道の定食といっても過言ではありません♪
赤味噌のお味噌汁もとても美味しかったです！
こちらのお店は女性スタッフのみですが、かなりガッツリとしたメニューで
お客様は若い男性が多く見受けられました。
そしてお客様の約半分の方が赤炊きをオーダーしておられました(*‘ω‘ *)
バリエーション豊富なメニューなので目移りしがちですが、次回は評判の
赤炊き定食をオーダーしようと思います♪
寒くなる季節におススメのメニューなので皆様も是非召し上がってみてください☆
（20211018YK）
