暑い時期には必ずインドカリーが食べたくなるワタクシ( ̄∀ ̄)
数あるインド料理店の中でもお気に入りのお店は【 インディラ富山店 】さん!
以前テイクアウトカリーを紹介させて頂いた富山市天正寺のお店でございます♪
店内はインド音楽が流れており、厨房からはスパイスの香りが漂います!
メニューを開いて考え始めるとお腹がグゥ~と鳴る私。笑
カリーの種類が豊富なので迷うこと数分・・・
オーダーしたのは『 マハラジャセット 』という贅沢セット( *´艸`)
・お好みのカリー2種類
・タンドリーチキン
・ナン&ライス
・サラダ
・デザート
・ドリンク
という内容です。その豪華なマハラジャセットがこちら(↓↓↓)
ナンが大きすぎて色々隠れてしまっております(T▽T)
ナンの下にはサラダ、タンドリーチキン、ライスがあります。笑笑☆
サラダのドレッシングは独特の風味がありとっても美味しいです(*´∀`*)
ガラムマサラの香りでしょうか?スパイスの香りがフワリ。
いつもあっという間に食べてしまいます☆
タンドリーチキンは辛みがあまり無くて食べやすいお味なので
私はインディラさんのタンドリーチキンが1番好きなのです。
写真左:サグチキン(チキンとほうれん草のカリー)
写真右:カダイマトン(マトンとピーマン、玉ねぎのカリー)
サグチキンは辛みはほとんどないので辛味が苦手は方やお子様におススメです!
マイルドな口当たりでチキンも柔らかく、とても美味しかったです(*^ω^*)
カダイマトンは少し辛みがあるお味です♪
具がゴロゴロ入っておりボリュームがありました。
しかもピーマンの香りが良い上、歯ごたえもシャキッとしていて◎!
上に散らしてあるショウガがお肉と良く合っていて超~美味しい(//▽//)
マトンはとっても柔らかくお肉の臭みが全くありませんでした!
ちゃんと脂も乗っている上、旨味もしっかり感じられてちょっと感動☆
カリーのお味も数種類のスパイスでコクがあり奥深い味わいです。
インディラさんのカダイマトンはとてもクオリティが高いので大好きです(≧∇≦)
ナンをそれぞれのカリーに交互に付けて食べたり、カリーをライスにかけて食べたり。
終盤はナンの大きさに撃沈⇒家族に食べてもらいました(^▽^;)ゞ
そしてデザートのマンゴープリンとドリンク(ラッシーをチョイス)ですが・・・
すっかり写真を撮り忘れましたorz
(デザート&ドリンクは別腹なので残すこと無くいただきました)
帰りはインド人スタッフ様が「アリガトゴザイマシター!」と元気なお声で
お見送りくださり笑顔でお店を後に致しました。
すっかり満腹&大満足!インディラさん、ご馳走様でした:;*(人´∀`)♪
(20230926YK)