先日、富山の有名ラーメン店【まるたかや】さんへ行きました。
こちらのお店では、ラーメンや串カツ、おでんをお持ち帰りできます(￣∀￣)
何気にメニューを見てると、なんと『富山おでん』なるものが！
何て魅惑的なメニュー・・・勿論お持ち帰りで注文しました（笑）
その富山おでんはこちらになります（↓）
玉子、大根、蒟蒻は全国的にも定番かと思います。
牛スジは入れる地域と入れない地域がある、と聞いた事が。。。
そして。
富山おでんの特徴、とろろ昆布です！出汁を吸ってトロっとしたとろろ昆布♪
大根に乗せて食べても良し、そのまま食べても良し。
とっても美味しいのですっ(≧∇≦)
更に、あんばやし！
あんばやしとは、コンニャクの薄切りの串刺しの事です。
生姜味噌をかけて食べる事が多く、富山県民のソウルフードとも言えます。
このあんばやし、食感も良くて美味しい！
更に、赤いなるとカマボコ☆
これも富山ならではの特徴的なグルメです。
富山県外の方は、このデザインはあまり馴染みが無いかと思われます（笑）
カマボコと言えば・・・(*ΦωΦ)
先日、親戚から頂いたカマボコがとっても面白かったのです☆
富山市にあるギフトショップ【サンエツ】さんのギフト。
『つばいそ』のカマボコ！！！
まず、見た目が可愛い(T∀T)←見て思わす笑った人
富山県が誇る鰤。出世魚として皆様もご存じかと思います。
その鰤を、つばいそ⇒ふくらぎ（ハマチ）⇒がんど⇒ぶり、と成長に合わせたカマボコにしてあります！
今回は出産の内祝いだったので、一番小さな『つばいそ』を頂きました♪
これから成長と共に、出世魚のカマボコが届くんだろうなぁと。。。
そう思うと、とっても楽しみです(*^ω^*)
因みに、お味は言うまでも無く美味でございます！
富山ならではのグルメ。
また面白いもの、おススメがあれば都度UPさせて頂きます☆
（20180717YK)
