2月になりました♪
暦の上では春を迎えるのですが、今週の富山は雪予報。。。
まだまだ寒い日が続きそうです(*‘ω‘ *)
そんな中、先日【岩本屋】さんで期間限定のラーメンを食べて参りました!
その名も『濃厚ホタテそば』です(≧∇≦)
とってもクリーミーなスープで、ホタテの旨味がギッシリ( *´艸`)
ひと口飲んだだけで、これぞホタテ!という味でした♪
麺は細目なので、濃厚なスープによく絡みます。
(あまりにも美味しくて、箸上げのお写真撮り忘れました。笑)
他では食べられない美味しさのラーメン、これはハマります!
因みに、普段の岩本屋さんのラーメンは豚骨醤油ラーメンです。
こちらもとっても美味しいのです(≧∇≦)
豚ゲンコツを12時間煮込んで臭みを完全に取っておられる豚骨スープ!
秘伝の醤油ダレがきいていて、とても美味しいです!
メンマは焦がしメンマで、とっても香ばしくてGOOD☆
チャーシューも柔らかくて大きくて食べ応えアリ♪
麺もしっかりとしてコシがあり、ガッツリ系のラーメンです(。-∀-)b
ホタテそばは、濃厚でクリーミーなスープなので体がポカポカ♪
豚骨醤油ラーメンは、ガッツリ系でお腹も満足♪
岩本屋さんのラーメン、特に寒い日におススメです( *´艸`)