先々週、お勧めのブラックラーメンを紹介させて頂きましたが・・・
本日のつぶやきも、また違ったお店のブラックラーメンをご紹介☆
今年OPENしたばかりのお店【 猫八 】さんです(*´∀｀*)
富山市の中心部・千石町商店街に位置するこちらのお店。
居酒屋さんなのですが、ラーメンを提供しておられます♪
内装はお洒落な居酒屋さんといった雰囲気で、カウンター席がメインです！
猫八さんのブラックラーメンがコチラです（↓↓↓）
ランチタイムは味付け煮卵サービス♪これは嬉しいですね！
薬味は細ネギと白ネギ２種類入っており、味と食感の違いを楽しめます。
麵は中太で、モチモチしていました( *´艸｀)
スープはお醤油が香ばしいスープ！白いご飯に良く合いそうです！
シナチクは太くてコリコリした歯応えがGOODです(≧∇≦)
お醤油の味もしっかり入っていて、とても美味しかったです♪
チャーシューは肉厚ながらも柔らかく、程よい味付けでした(*‘ω‘ *)ｂ
スープに浸して食べるとより柔らかくなり、とっても美味しかったです！
猫八さんのラーメンは全体的にバランスの良い富山ブラックでした♪
お醤油の香ばしさが口いっぱいに広がるスープが絶品です！
富山市中心部のお店なのでアクセス良好！
県外の方も足を運びやすいお店かと思います。
他メニューに豚焼きそばがありましたので、次は焼きそばを食べに行こうと思います。
お洒落な居酒屋さんで美味しいラーメン、お勧めです:;*(人´∀｀）♪
（20201019YK）
