県外旅行へナカナカ行けない昨今(。-_-。)
東京へ数年足を運んでおらず・・・富山には無い味を堪能したい!
と思い、前々から気になっていた超人気店のつけ麺を通販でGETしました☆
【 麵屋武蔵さん・濃厚つけ麺3食セット 】
麵屋武蔵さんは沢山店舗がありますが、唯一無二のラーメンを追求しておられ
全店舗の味が違うとの事です(*ΦωΦ)<スゴイ!
通信販売で購入したつけ麺は、神田の店舗から発送されている模様♪
つけ麺セットのスープの中に叉焼とメンマが入っていて、作る時はとても楽でした!
しかも作り方の説明がとても分かりやすく丁寧なのが嬉しかったです(*^ω^*)
ドキドキワクワクで麵屋武蔵さんのつけ麺を作ってみました♪
説明通りにスープを湯煎⇒温まったらお鍋へ移して温めます。
ゴロっとしたボリューム感ありありのお肉にテンション上がりました( *´艸`)
温めている時は、スープの美味しい香りがフワ~っと広がり・・・
香りにつられて家族が入れ替わり立ち替わりお鍋を覗きに来る始末☆
普段全く覗きに来ないのに(T∀T)←爆笑
麵を茹でる時間は8分!茹で始めた時は何とも思わずグルグル混ぜておりましたが
5分超えた辺りから麵がどんどん太くなり&混ぜている手首が辛くなり・・・
麵の重量にビビり始める⇒1人前の分量=大盛と気付きました。笑
ザルに上げて流水で麺を引き締めるのですが、その量の多いこと!
麵を丼に盛りスープに葱と煮卵(←スーパーでGET)を浮かべた完成形がコチラ(↓)
ちょっとお店っぽく盛れたので、家族全員大喜びです(*´∀`*)
皆で「いただきます」の合掌をして、いざ実食!
めっ・・・ちゃ美味し~~~~(//▽//)~~~い!!!!!
これは美味しい本当に美味しい超美味しい!!!!!←大興奮w
まず、麺がモッチモチ・ツルツルで弾力がスゴイです!
その麵が濃厚なスープにしっかり絡むので、ダブルの旨味がドン☆と来ます。
お出汁は鶏ガラ&豚骨&煮干し&鰹の4種類という贅沢なスープ♪
どちらかと言えば魚介が全面に出ているお味なので食べやすくて◎!
そして何よりお肉です!大きなバラ肉の塊なのですが、お口に入れた途端・・・
溶 け ま し た (≧∇≦)
柔らかいなんてモンじゃありません!
歯が無くても食べれます!溶けます!飲めます!大変大変美味しいです!
こんなクオリティ高いつけ麺は初めてだったので無言でモグモグ。
麵が大盛(超大盛?)レベルだったので、食後は暫く動けませんでした。笑
お家でお店さながらの味を堪能できる、麵屋武蔵さんの通販・濃厚つけ麺。
行列が出来るラーメン店はやはりスゴイなぁという感想です(。-∀-)
予約注文なのでワクワクしながら届くのを待つというのも楽しいですね♪
家族全員大絶賛の濃厚つけ麵、近日中にまたお取り寄せ予定です。
本当におススメの通販なので、皆様是非お試しくださいませ:;*(人´∀`)♪
(20220322YK)