ここ数年のコロナ禍で人混みを避ける生活が板に付いて来ました( ̄∀ ̄)
たまには友人と1対1でランチをしておりますが、家族との外食は
滞在時間の短さ優先でラーメン店が多くなっております。笑
そのおかげ(?)で、今迄行ったことが無いラーメン店を探すという
ローカルグルメ探索がマイブームになっている我が家☆
有名なのに行った事が無い、というお店が意外と多くてビックリです(*ΦωΦ)
本日はその中の1つ【 元喜家 富山店 】さんをご紹介したいと思います!
お店は県道172号線沿いにあり、富山ライトレール下奥井駅より徒歩約10分。
小ぢんまりとしているお店ながら、店内は清潔に保たれています(。-∀-)
店内はカウンター席のみなのでお客さんの回転率が高く待ちが少なくてナイス!
こちらのお店は豚骨醬油と豚骨味噌の2種類のラーメンを食べることができます。
写真左:豚骨醤油ラーメン(葱と煮卵をトッピング)←私のオーダー
写真右:豚骨味噌ラーメン←家族のオーダー
コテコテガッツリ系に見えますが、両方ともスープは程よいマイルドさ!
見た目とは印象が違っていてスイスイ入っていくお味です(*´∀`*)
優しいお味の家系・・・初めて出会いました♪
麵は程よいモチモチ感で、ツルっとしていました。
少し柔らか目なのか、咀嚼ほどほどでも飲みこみやすく喉越し◎!
麵と海苔を一緒に食べたり、ほうれん草と一緒に食べたり。
飽きない食べ方が出来る家系は好きなラーメンの1つです( *´艸`)
そしてカウンターには味変アイテムが!
豆板醬・生姜・ニンニク!
辛いお味が好きな方は豆板醬を、さっぱり食べたい方は生姜を、
味に深みを出したい方はニンニクを、といった感じでしょうか。
私は途中で生姜を投入して食べました♪
スープがサッパリするので更に美味しく頂くことが出来ました(//▽//)
カウンター席全てにアクリルパネルが設置されている上、お客様全員が
ほぼ黙食という素晴らしい環境だったのが印象的でした。
カウンター席故の現象かもわかりませんが。笑
スタッフ様の印象も良く人気店ココにあり!といった雰囲気の元喜家富山店さん。
おススメのラーメン店でございます(*^ω^*)
(20220404YK)