ＧＷのお出掛け記録第２弾です(￣∀￣)ｖ
兼六園をお散歩した後、時間的にお昼時となりました。
折角なので金沢の郷土料理を食べよう！という事になり
チョイスしたお店は【 特別名勝兼六園 堤亭 】さん！
外観が素敵なコチラのお店、時代劇に出て来そうな雰囲気です♪
男性店員さんが「○名様ご案内です～！」と元気に案内してくださいました。
二階のお座敷は広々として心地よく、窓も趣があり素敵です(*^ω^*)
まずはノンアルコールビールでひと息♪
今回コチラで食べた郷土料理は『 治部煮 』です(*´∀｀*)
治部煮とは、鴨肉（又は鶏肉）やすだれ麩、季節の野菜などを煮て食べるのですが
鴨肉（鶏肉）には小麦粉がまぶされている為とろみがあるのが特徴です。
それぞれオーダーした定食は、治部そば定食と甘海老丼定食ですが
その定食に治部煮が付いていてしっかり治部煮を味わうことが出来ました！
その治部煮がついている定食はコチラ（↓↓↓）
写真左：治部そば定食
写真右：甘海老丼定食
先ずは治部そば定食！
治部煮は小鍋のお出汁へ具を入れ煮えてからお蕎麦を入れて食べます。
甘めの優しいお味でお蕎麦に良く合いました( *´艸｀)
お蕎麦自体結構な量だったので食べ応えは抜群ですね！
そして甘海老丼定食！
金箔が乗っています！これぞ金沢(≧∇≦)９←ハイテンション☆笑
酢飯はやや甘めでした♪甘海老の鮮度が◎！
しかも沢山乗っていたので思う存分甘海老の旨味を堪能できました。
そして小さい治部煮と交互に頂いたのですが味飽きすることも無く
終始美味しく頂ける定食でした:;*(人´∀｀）♪
店内は窓を開けて換気が徹底されている上、席間が広かったです。
観光客が多く訪れるお店なのでスタッフ様の数も多く、皆様テキパキ
動いておられて活気がありました。
とても素敵な堤亭さんはお食事処としておススメです(。-∀-)
すっかり満腹でお店を後にし、次に向かうは周辺の散策です！
続きは次回のつぶやきを乞うご期待です♪
（20220516YK）
