本日のつぶやきは、以前足を運んだ素敵なお店をご紹介☆
親子２人でひっそりと食事を楽しんで参りました。
フレンチのお店なのですがリーズナブルで入りやすい雰囲気です(*^ω^*)
【 Bistro Ripaille ビストロリパイユ 】
富山市本町の桜橋電停近くに位置するコチラのお店。
小ぢんまりとした隠れ家的なお店で、カウンター席とテーブル席が少々。
お客様は常連さんが多いのでしょうか、１人で静かに飲んでおられる男性や
２人でお食事なさっているご夫婦の方など、年齢層が高めの客層でした(￣∀￣)
間違っても「飲もうぜ☆イエーイ」的な雰囲気のお客様はおられません。笑
落ち着いたお店で娘と２人、のんびりお食事スタートです。
バケットとシャルキュトリー盛り合わせです♪
生ハムなど塩気を感じる物の中にさり気なく人参マリネやミョウガのピクルスなど
サッパリ出来る物が添えてある心遣いが素敵です( *´艸｀)
そしてレバーパテがとっても濃厚で美味しかったです！
レバーがあまり得意ではない私ですが、このお店のレバーは美味しいです♪
あまりにも美味しくてバケットごとお代わりしてしまいました。笑
２品目はアボカドのサラダです(。-∀-)
アボカド、温玉、ガーリックチップス、ハーブ数種類、レタスのサラダで
オリーブオイルがフワリと香る自家製ドレッシングが絶妙なバランス！
とっても美味しくて、大事に大事に食べました。
３品目は赤ワインソースステーキです！
メインのお料理にテンションUP致しました(≧∇≦)(≧∇≦)
カウンター席からシェフがじっくり作っておられるのを見ていたので
出て来た時の嬉しさたるや・・・笑
とっても良い香りがしていたので会話は上の空、目線はお肉でした☆
お肉はとっ・・・・・・っても柔らかくて美味しかったです(//▽//)
ソースがまた良い仕事をしていて、お肉の旨味を引き立てつつ、お野菜の
甘みをより感じさせ、ソースだけでも美味しいという優れものでした！
今回オーダーした料理のお供はお洒落なスパークリングワイン♪
Pinot Chardonnay Spumante
（サンテロ ピノ シャルドネ ヴィノ スプマンテ ブリュット）
葡萄品種はピノ・ビアンコ50%とシャルドネ50%を用いて製造されており
本格辛口のスパークリングワインです(*’ω’*)
とてもスッキリした味わいで、細やかな泡のシュワシュワが気持ち良くて◎！
ボリュームたっぷりのフレンチと相性が良く、お口直しにピッタリでした。
娘と２人でゆっくり会話をしながら美味しいお酒と美味しいお料理を堪能。
程よく静かなお店だったので至福の時間を過ごすことができました。
皆様も是非御家族や親しい友人と一緒にお食事されては如何でしょうか。
穏やかな空間のビストロリパイユさん、ワタクシ的おススメのフレンチです♪
（20220926YK）
